Irori Box „Weinbegleitung“

Beschreibung

Mit unserer irori box bieten wir euch die Möglichkeit, von Max Goldberg speziell konzipierte und zusammengestellte  Menüs zuhause nachzukochen. Alle Gänge sind bereits so vorbereitet, dass ihr sie mit wenigen Handgriffen selbst zubereiten könnt.

Zu Weihnachten haben wir uns dieses Jahr ein besonderes Special für euch ausgedacht: Ein Weihnachtsmenü in sieben  Gängen aus mit Liebe ausgewählten und zubereiteten Zutaten der Region, Saison und der Besonderheit des Moments.

Wie genau das Menü aussehen wird werden (können) wir euch – wie ihr das von Max kennt – natürlich noch nicht verraten denn wie immer entscheiden die Natur und seine Kreativität über die schlussendliche Komposition und die bestmögliche Zubereitungsmethode. Wir aber schon einmal einige Auszüge aus seinem Warenkorb:

Entenleber von Siggi Ochsenschläger
Zander aus dem Altrhein
Taube von Theo Kieffer
Martins Sellerie mit schwarzen Wintertrüffel
Kaviar vom sibirischen Baeri Stör aus der Rhön
Käse vom Affineur Hanns Stähle aus Burrweiler

Die Box enthält alle Komponenten, die ihr benötigt, um in wenigen Handgriffen ein großartiges Weihnachtsmenü  für zwei Personen zu zaubern und kostet 249 € (inkl. MWSt und Verpackung). Ihr könnt die Box entweder selbst im Hotel Soho in Landau abholen oder sie euch zuschicken lassen (in diesem Fall kommen 25 € Versandkosten hinzu, bei mehreren Boxen gibt es einen Staffelpreis).

Passend dazu gibt’s von Kerstin eine Weinbegleitung, die ihr direkt dazu bestellen könnt:

Weinbegleitung 1 Flasche:
Champagner L´Ouverture – Frédéric Savart

Weinbegleitung 2 Flaschen:
Champagner L´Ouverture – Frédéric Savart
Chardonnay Meursault 2019 – Domaine Michelot

Weinbegleitung 3 Flaschen:
Champagner L´Ouverture – Frédéric Savart
Chardonnay Meursault 2019 – Domaine Michelot
Nuits St. Georges “La Ronciere” 1er Cru 2014 – Domaine Francois Legros